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商品詳細介紹

本產品採預購制，
待確認下單匯款後才會向廠商下訂。
​交期約3-7個工作天。

品名：伊那寒天 超寒天－慕斯凝固膠粉
成份：糊精、洋菜、檸檬酸鈣
特性：百分百素食、作慕斯簡單方便、可冷凍庫存。
           可取代吉利丁使用、口感滑順、塑形佳。
           產品冷藏過後，也不易塌陷、變形。
用量：總重量2%之添加 (4公克伊那超寒天，可以代替3公克的吉利丁)
 適用：卡士達內餡（冷凍）、素食慕斯、蛋糕捲內餡定型
使用方法：不需浸泡， 可直接加熱煮沸使用。微涼後與打發鮮奶油混勻即可。
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射。   
保存期限：如外包裝所示
產地：日本
 
營養標示         每份100公克          每100公克
                      (本包裝含10份)   
熱量                      276大卡               276大卡
蛋白質                 0.00公克              0.00公克
脂肪                     0.00公克              0.00公克
   飽和脂肪           0.00公克              0.00公克
   反式脂肪           0.00公克              0.00公克
碳水化合物          91.4公克              91.4公克
糖                         0.00公克              0.00公克
鈉                          105毫克               105毫克