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【辰豐】無鹽奶油片-安佳 1kg/片
產品編號: N1304741
產品規格: 1kg/片
原價: 390 元
數量:
屬性: 冷凍商品
商品詳細介紹
品名:安佳 無鹽奶油片(Anchor Unsalted Butter Sheets)
成份:殺菌乳脂、水份。奶素可食。含奶類及奶製品
特性:丹麥麵包的最佳身分證。耐壓性與延展性極佳、發酵不易漏油。
安佳片裝奶油的延壓長度階更可達4倍以上,適用各式可頌及丹麥麵包,
讓每個麵包皆可呈現體積大、層次分明、內部組織呈現完美之蜂窩狀。
用途:用於烘焙食品加工類
保存方式:保持冷凍-10℃~-25℃,建議使用前冷藏儲存。
保存期限:二年
產地:紐西蘭
備註:本產品含有牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。
本產品中之反式脂肪源自牛乳,為天然存在,非氫化產生。
營養標示 每份10公克 每100公克
(本包裝含100份)
熱量 74大卡 740大卡
蛋白質 0.1公克 0.6公克
脂肪 8.3公克 82.9公克
飽和脂肪 5.5公克 54.9公克
反式脂肪 0.4公克 4.1公克
碳水化合物 0.1公克 0.6公克
糖 0.1公克 0.6公克
鈉 1毫克 10毫克