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【辰豐】麥芽(紅)-優德 3斤/罐
產品編號: N0300011
產品規格: 3斤/罐(1800公克)
原價: 150 元
數量:
屬性: 常溫商品
商品詳細介紹
品名：優德 麥芽(紅)
成份：麥芽酵素、澱粉
特性：麥芽糖屬二糖類，白色針狀結晶，易溶於水，甜味比蔗糖弱。
紅褐色麥芽是在烹調時加入了蔗糖，適合製作南棗核桃糕或花生糖，可使產品顏色較
美，光澤度較夠。也可做中式甜點或燒臘食物等，增加產品色香味。
取出麥芽時，只要將手或湯匙沾水弄濕直接挖取即可。只要手或湯匙沒有油份，即使
麥芽沾水也不會壞。
用途：用於烘焙食品加工類
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射。
保存期限：二年
產地：台灣
營養標示 每份10公克 每100公克
(本包裝含180份)
熱量 34大卡 340大卡
蛋白質 0.00公克 0.00公克
脂肪 0.00公克 0.00公克
飽和脂肪 0.00公克 0.00公克
反式脂肪 0.00公克 0.00公克
碳水化合物 8.5公克 85公克
糖 3.5公克 35公克
鈉 0.00毫克 0.00毫克