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商品詳細介紹

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品名：伊那寒天 胖嘟嘟蛋糕保濕粉(フックラト)
成份：葡萄糖、糊精、凝稠劑(玉米糖膠)、特拉甘膠、調味劑(檸檬酸鈉)、洋菜、檸檬酸鈣
特性：使蛋糕產品更濕潤，且保持蓬鬆鬆軟的口感，防止解凍後的乾燥，水分不易流失。
使用量：總重量0.5%添加。（含水量高的麵糊，添加0.3%即可）
適用：戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋糕捲、常溫蛋糕、雞蛋糕等各種麵糊類商品。
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射
保存期限：如包裝所示
產地：日本
 
營養標示         每份100公克          每100公克
                      (本包裝含10份)   
熱量                      326大卡               326大卡
蛋白質                   0.1公克                0.1公克
脂肪                     0.00公克              0.00公克
   飽和脂肪           0.00公克              0.00公克
   反式脂肪           0.00公克              0.00公克
碳水化合物          95.9公克              95.9公克
糖                         0.00公克              0.00公克
鈉                          406毫克               406毫克