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【十八麥】石磨式蕎麥粉 600g/包(原裝)
產品編號: IA0000016
產品規格: 600g/包
原價: 170 元
數量:
屬性: 常溫商品
商品詳細介紹
《商品成份》：
國產甜蕎(灰分1.4%、蛋白質8.6%)
《商品產地》：
台灣
《保存方式》：
請儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
《保存期限》：
1年
《有效日期》：
詳細日期依實際包裝為主，若需詳情可加入官方LINE：@112jgdew
《商品特性》：
十八麥蕎麥粉將整顆甜蕎，以古老歐洲麵粉類石磨方式磨製。低溫慢速磨製的蕎麥粉保留更完整的營養性及礦物質，風味也更加獨特；蕎麥粉則因不含小麥蛋白，無筋性，可與麵粉比例配粉製作麵點與烘焙
《商品用途》：
蕎麥粉(灰分1.4%)：本身含多種營養價值及微量元素，可與下列兩種麵粉搭配做出不同料理方式
◆ 高含量麵粉搭配可製作蕎麥麵條（日式八割蕎麥麵=蕎麥粉8：麵粉2)/餃子皮/饅頭/餅乾
◆ 全麥粉搭配可製作法國麵包/歐式麵包，不僅香氣獨特，營養價值亦高，深受大眾喜愛
《過敏原》：
本產品含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
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